星期五與薇達.展展相約東區麻辣王
展展因為剛加入新公司,無法赴約,薇達邀了她的韓先生一起共享美食
下班我們倆急忙的搭捷運至SOGO,抵達店裡只聞到陣陣麻辣味
飢腸轆轆的倆人快速的選好食材分別加進紅白鍋中.
(嗜辣的倆人從一早進公司就苦等著下班時間.好想吃麻辣鍋ㄚ)
因為忘了帶相機.本篇文章照片都是從網路Down下.真是抱歉
下次我會記得隨身攜帶相機的 Orz....
麻辣王忠孝店.食材新鮮乾淨 (公館店我個人覺得so so)
這裡,每一樣食材都很吸引人.而且擺放整齊
最讓我們稱讚的就是肥牛肉片&豬肉片
就算放入鍋中煮了一陣子.肉質仍然維持著柔嫩度.
其他的食材也是水準之上 .可惜的是來不及享用標榜鮮美的海鮮類
因為光是這兩樣肉片就讓我們讚不絕口.無法停止(真的很好吃)
這個冬季.艾琳吃了好幾間麻辣火鍋.頗能吃出各家鍋底的差異.優缺點
這次食用的是[麻辣王小辣]小辣,湯頭較為普通.辣度對胃部不會造成負擔.
不過,吃不出麻辣王的經典湯頭.我本身還是偏好其香辣夠味的中辣鍋底.
(天外天也是我超喜歡的店.只是環境不是很nice.食材不夠精緻.
但是中.大辣麻辣鍋湯頭以吃到飽來評比.真是又香又辣..無可挑剔.)
麻辣王白鍋的湯頭加了枸杞.所以加入新鮮的蔬菜湯頭越煮越鮮美
(不過.紅九九麻辣鍋店的白鍋才是我目前吃過最讚的).
配料區.青蔥、蒜泥、沙茶、紅糖、花生粉、醬油、白醋、麻油、雞蛋，
還有一道店家的拿手
鄉村醬- (蔬菜醬)此乃本家特有醬，些許蒜末(少)+醬油(少)+鄉村醬(2匙)，用於肉類，內臟類，哦，這會讓你的舌尖奔放於田野鄉村間。其實鄉村醬用途不只於此，在您個人習慣的調味料中加入些許，可提升醬料美味，必有另一番好滋味。
辣度有以下選擇: (內容節選自 其官方網頁)
微辣：試著進入新世界，跳出平淡勇於追求。
中辣：中堅份子，可屈可伸，大丈夫，女中豪傑。
大辣：轟轟烈烈，熱情奔放，力求完美。
鴛鴦鍋：味合鍋，感情加溫，互相擁有，和樂融融。
http://www.emala.com.tw/mala-show.htm
想要享用新鮮食材.乾淨適合聊天的環境.便宜的價格.
麻中帶香，香中有甜，甜裡藏甘的麻辣鍋,麻辣王絕對是其中的佼佼者!!
下次想要去薇達推薦的M.K麻辣王試試.
這次我們的小小餐會.可惜的是少了姐妹滔展展
也幸虧有韓先生的體貼.讓狂聊天的我們,桌上保持隨時有貨源的狀態.
韓先生在交通顛峰時間,從古亭趕來就為了陪薇達小姐.
餐會結束.還要趕回公司加班. (真是超級好男人..^ ^)
各位姐妹們要學學薇達的好眼光.找個體貼.疼惜自己的好伴侶.
這次較可惜的是沒有好好的逛薇達推薦的鞋店
一想到韓先生還要趕回公司加班.我實在不好意思逛太久
下次.一定要再跟Casper請假.好好逛逛琳瑯滿目的漂亮鞋店
店址:東區頂好商圈 YAP &XX醫院中間的巷子 (一進去就可以看到高跟鞋看板)
PS.廖先生現在正在辛苦的組裝早上送到的家具
艾琳隨時Stand by的當小助手中.
急著跟大家分享好吃的麻辣鍋.文章結構可能有點亂.多多見諒喔.
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