今天打電話去馬辣麻辣鍋訂位,假日已經排到6月中才有位置
上個月初,訂購[星野銅鑼燒],送貨日期已經排到8月初
台灣的美食排隊熱潮儼然成為潮流.

前兩週打去馬辣訂位.
店員說[除了5/23有位置外.全都滿額.無法訂位]
不興排隊這套的我,就當無緣般的放棄
結果,上週到公館附近,發現原本大排長龍的[天外天]竟然乏人問津
人潮似乎全都湧到附近的[馬辣],這就讓我不由得想試試了.

[你好,我想訂6月的星期五,6/2有位置嗎?] 我問
[小姐,6/2-6/4只剩下21:00以後的位置囉]訂位人員禮貌的說

[那6月9號呢?]不放棄,再度詢問
[6/9,只剩下17:30前以及21:00後]訂位人員還是很有禮貌的說

[那你可以幫我查查,6月的星期五還能訂的有幾號嗎?]絕對不放棄的繼續問
[嗯,如果妳不介意19.30用餐,6/16還可接受訂位]訂位人員仔細的確認後回覆

[就這天啦,麻煩幫我訂4-5人]我毫不猶豫的訂位.
深怕一躊躇就要再排到下個月.也決定邀美食成員一同前往

討厭湊熱鬧的我,以前都會等到熱潮過後,再去品嚐
現在,似乎沒有say no的餘地,因為,熱門美食似乎沒有冷點的時候
現在想要品嚐美食,幾乎都要排上1個月至半年之久.想等空潮期,很難
像著名的手工捲心酥,據說已經排到年底才能送貨

聰明的業者藉著網誌&mail的普及,藉著一傳十,十傳百的效果
成功抓住商機.也就是因為需要排隊.消費者的評價也更嚴格
所以真正的美食,排隊風潮更會繼續下去.
感謝網誌的方便,讓我們藉著食後感.不需要自己打前鋒
但也怨恨網誌的方便.這樣永無止盡的排隊熱潮.真是太可怕了!!
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    Irene052023 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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